Cuando eliges nuestros productos de kava, puedes estar seguro de que recibes artículos de la mayor calidad y pureza posibles. Esto se debe no sólo a nuestro compromiso de abastecernos sólo de las mejores kavas procesadas de la mejor manera, sino también al proceso de control de calidad extremadamente avanzado en el corazón del proceso de producción de nuestros socios.

Nuestros socios (Kava Society de Nueva Zelanda con sus socios de Vanuatu Root and Pestle) garantizan que cada uno de nuestros productos de kava se elabora con plantas recién recolectadas por encargo. Cada lote se somete a rigurosos análisis en su laboratorio interno para verificar la correcta identificación morfológica de los cultivares y registrar su composición química específica.

A partir de junio de 2024, estamos desplegando una base de datos de nuestros COAs que contiene PDFs con los resultados de los lotes de marzo de 2024 en adelante. Nos esforzamos por mantener esta base de datos lo más completa y actualizada posible, pero te rogamos que nos disculpes si faltan algunos resultados. Si necesitas información, no dudes en ponerte en contacto con nosotros. Si no la tenemos en formato PDF, deberíamos poder enviarte los datos en bruto.

Comprender los quimiotipos de la kava y los certificados de análisis (COA)

La kava contiene varios compuestos químicos conocidos como kavalactonas. La composición de estos compuestos puede variar significativamente entre distintos cultivares y lotes. Esta composición química única se denomina «quimiotipo» de la kava.

¿Qué es un quimiotipo?

Un quimiotipo es la huella química única de una planta de kava. Indica la abundancia relativa de seis kavalactonas principales: desmetoxiangonina, dihidrokavina, yangonina, kavina, dihidrometaticina y metisticina. A menudo se etiquetan numéricamente del 1 al 6. Por ejemplo, un quimiotipo etiquetado como 243156 indica la abundancia relativa de estos compuestos en ese orden específico.

¿Qué es un Certificado de Análisis (COA)?

Un Certificado de Análisis (COA) proporciona información detallada sobre la composición química y microbiológica de un lote concreto de kava. Incluye el quimiotipo, que documenta el perfil de kavalactona. Además, los COA suelen incluir datos microbiológicos para verificar las normas de calidad del producto.

Interpretar nuestros COA

Nuestros COA proporcionan información exhaustiva sobre cada lote de kava. Por ejemplo, el COA de Bir Kar Instant puede incluir los siguientes detalles clave:

• Quimiotipo: 423165, que indica la abundancia relativa de las seis kavalactonas principales.
• Kavalactonas principales totales extraídas: 7,81% de la masa de kava.
• Análisis microbiológico: Pruebas de contaminantes como coliformes, E. coli, levadura, moho y patógenos como Salmonella y Listeria, que garantizan que el producto cumple las normas de calidad.