Wenn Sie sich für unsere Kava-Produkte entscheiden, können Sie sicher sein, dass Sie Artikel von höchstmöglicher Qualität und Reinheit erhalten. Das liegt nicht nur an unserem Engagement, nur die besten Kavas zu beschaffen, die auf die beste Art und Weise verarbeitet werden, sondern auch an der extrem fortschrittlichen Qualitätskontrolle, die im Mittelpunkt des Produktionsprozesses unserer Partner steht.

Unsere Partner (die Kava Society in Neuseeland und ihre Partner Root and Pestle in Vanuatu) stellen sicher, dass jedes unserer Kava-Produkte aus frisch geernteten Pflanzen hergestellt wird. Jede Charge wird in ihrem hauseigenen Labor einer strengen Analyse unterzogen, um die korrekte morphologische Identifizierung der Kultivare zu überprüfen und ihre spezifische chemische Zusammensetzung zu erfassen.

Ab Juni 2024 führen wir eine Datenbank unserer COAs ein, die PDFs mit den Ergebnissen der Chargen ab März 2024 enthält. Wir bemühen uns, diese Datenbank so vollständig und aktuell wie möglich zu halten, aber bitte verzeihen Sie uns, wenn einige Ergebnisse fehlen. Wenn Sie Informationen benötigen, können Sie uns gerne kontaktieren. Wenn wir sie nicht im PDF-Format haben, können wir Ihnen die Rohdaten trotzdem zusenden.

Kava-Chemotypen und Analysezertifikate (COAs) verstehen

Kava enthält verschiedene chemische Verbindungen, die als Kavalactone bekannt sind. Die Zusammensetzung dieser Verbindungen kann von Sorte zu Sorte und von Charge zu Charge stark variieren. Diese einzigartige chemische Zusammensetzung wird als der „Chemotyp“ des Kava bezeichnet.

Was ist ein Chemotyp?

Ein Chemotyp ist der einzigartige chemische Fingerabdruck einer Kava-Pflanze. Er gibt die relative Häufigkeit der sechs wichtigsten Kavalaktone an: Desmethoxyyangonin, Dihydrokavain, Yangonin, Kavain, Dihydromethysticin und Methysticin. Diese sind oft mit Zahlen von 1 bis 6 gekennzeichnet. Ein als 243156 aufgelisteter Chemotyp gibt beispielsweise die relative Häufigkeit dieser Verbindungen in dieser spezifischen Reihenfolge an.

Was ist ein Analysezertifikat (COA)?

Ein Analysezertifikat (COA) liefert detaillierte Informationen über die chemische und mikrobiologische Zusammensetzung einer bestimmten Charge Kava. Es enthält den Chemotyp, der das Kavalactonprofil dokumentiert. Außerdem enthalten COAs in der Regel mikrobiologische Daten, um die Qualitätsstandards des Produkts zu überprüfen.

Die Interpretation unserer COAs

Unsere COAs enthalten umfassende Informationen über jede Charge von Kava. Das COA für Bir Kar Instant kann zum Beispiel die folgenden wichtigen Details enthalten:

• Chemotyp: 423165, der die relative Häufigkeit der sechs wichtigsten Kavalactone angibt.
• Extrahierte Haupt-Kavalaktone insgesamt: 7,81% der Kava-Masse.
• Mikrobiologische Analyse: Tests auf Verunreinigungen wie coliforme Bakterien, E. coli, Hefe, Schimmel und Krankheitserreger wie Salmonellen und Listerien, um sicherzustellen, dass das Produkt den Qualitätsstandards entspricht.