Kava von The Kava Society
Bei Kava Europe halten wir es einfach. Wenn es um Kava geht, wollen wir nur das Beste.
Kava Europe entstand aus einer einfachen Vision: europäischen Kunden das weltweit beste Kava leicht zugänglich zu machen – ohne die Unannehmlichkeiten von Fernversand, Zollverzögerungen oder Bedenken hinsichtlich der Produktqualität. Durch unsere exklusive Partnerschaft mit der Kava Society (Neuseeland) und deren Partnern in Vanuatu, Root and Pestle, bieten wir edles Kava an, das weltweit Maßstäbe für Spitzenqualität setzt. In der EU wird es zum Färben von Textilien mit natürlichen Farbstoffen sowie als pflanzlicher Raumduft angeboten.
Unser Kava wird ausschließlich aus biologisch angebauten, zertifizierten Edel-Sorten aus Vanuatu hergestellt, direkt aus frischen Wurzeln unter Verwendung modernster Verfahren in zertifizierten Anlagen verarbeitet und strengen Labortests unterzogen, um die botanische Identität und die gleichbleibende Pigmentqualität zu bestätigen. Jede Charge ist vollständig auf bestimmte edle Sorten und deren Anbaugebiete zurückverfolgbar und enthält nur einen einzigen Inhaltsstoff: reines Pulver aus edlen Kava-Wurzeln, das getrocknet und gemahlen wird, um die natürlichen aromatischen und pigmenthaltigen Verbindungen zu bewahren, die jede Sorte unverwechselbar machen. Wenn Sie sich für Kava Europe entscheiden, erhalten Sie dasselbe Premium-Kava, das direkt von The Kava Society bezogen wird und nun in Europa mit schnellem Versand und ohne Umständlichkeiten erhältlich ist.
Frische Wurzelverarbeitung
Direkt aus frischen Wurzeln hergestellt. Verarbeitet nach modernsten Methoden.
Geprüft und rückverfolgbar
Nachgewiesene botanische Identität, rückverfolgbar bis zu einem einzelnen Anbaugebiet.
Ein einziger Inhaltsstoff
Enthält nur einen Inhaltsstoff: reines edles Kava-Wurzelpulver.
Jede Charge unserer Kava wird im Labor vollständig charakterisiert, und wir veröffentlichen die Ergebnisse. Diese Seite erklärt, was die Analysezertifikate (COAs) dokumentieren, und Sie können hier das Zertifikat Ihrer Charge nachschlagen.
Unsere botanischen Rohstoffe stammen von der Kava Society aus Neuseeland und ihren Partnern in Vanuatu, Root and Pestle, die ausschließlich mit frisch geernteten Pflanzen einzelner Kultivare arbeiten. Jede Charge wird analysiert, um ihre botanische Identität zu bestätigen und ihren chemischen Fingerabdruck zu erfassen, dieselben Daten, die ihre Farbe und ihren aromatischen Charakter bestimmen.
Wir führen eine öffentliche Datenbank dieser Zertifikate mit PDFs für Chargen ab März 2024. Wir halten sie so vollständig wie möglich, bitte sehen Sie uns etwaige Lücken nach. Fehlt ein Ergebnis, kontaktieren Sie uns, wir können in der Regel die Rohdaten zusenden.
Kava-Chemotypen und Analysezertifikate (COAs) verstehen
Kava enthält eine Familie von Verbindungen, die Kavalactone genannt werden. Ihre relativen Anteile variieren zwischen Kultivaren und zwischen Chargen, und diese chemische Signatur, der „Chemotyp", verleiht jedem Kultivar seine unverwechselbare Farbe und sein Aroma.
Was ist ein Chemotyp?
Ein Chemotyp ist der chemische Fingerabdruck einer Kava-Pflanze. Er beschreibt die relative Häufigkeit der sechs wichtigsten Kavalactone: Desmethoxyyangonin, Dihydrokavain, Yangonin, Kavain, Dihydromethysticin und Methysticin. Sie sind von 1 bis 6 nummeriert; ein als 243156 geschriebener Chemotyp gibt also die relative Häufigkeit dieser Verbindungen in dieser Reihenfolge an.
Was dokumentiert ein Analysezertifikat?
Jedes Zertifikat dokumentiert eine einzelne Charge: ihre botanische Identität, die den Kultivar bestätigt, und ihre chemische Zusammensetzung. So überprüfen wir, dass jede Charge ein einzelner, reiner Edelkultivar ist und ihr chemischer Fingerabdruck dem auf dem Etikett genannten Kultivar entspricht.
Unsere COAs lesen
Jedes Zertifikat führt die Details seiner Charge auf. Ein Bir-Kar-Instant-Zertifikat kann zum Beispiel enthalten:
- Chemotyp: 423165, die relative Häufigkeit der sechs wichtigsten Kavalactone.
- Wichtigste Kavalactone: rund 7,81 % der Trockenmasse, ein Maß für die chemische Zusammensetzung der Charge.
- Botanische Identität: Bestätigung, dass die Charge der genannte Edelkultivar ist, rückverfolgbar bis zu einer einzigen Anbauregion.
Finden Sie Ihr Analysezertifikat (COA)
Wählen Sie Kultivar und Typ und geben Sie das auf der Verpackung aufgedruckte Datum ein, um das zugehörige Analysezertifikat zu öffnen.
Dieses Datum finden Sie auf der Unterseite der Verpackung aufgedruckt.
