Kelai

Un extraordinario kava de origen único procedente de la isla de Epi, Vanuatu. Este legendario cultivar representa lo que el Dr. Vincent Lebot denominó “el logro supremo” de siglos de selección en el Pacífico. Apreciado localmente y raramente exportado, el Kelai ofrece una expresión excepcionalmente refinada. Los cultivadores tradicionales aprecian esta variedad por sus cualidades limpias y su carácter brillante.

Esta versión instantánea mantiene el carácter excepcionalmente suave y agradable de Kelai. Creado mediante un proceso patentado, el zumo de kava fresco se elabora mediante la extracción con agua fría de raíces recién recolectadas, se filtra cuidadosamente y luego se deshidrata suavemente con métodos que conservan la frescura y protegen los delicados fitoquímicos, al tiempo que consiguen estabilidad. El polvo conserva algunos toques del aroma a chocolate negro, plátano maduro y almendras sutiles por el que es conocido el polvo tradicional, aunque de forma más sutil debido al procesamiento instantáneo.

Especificaciones del producto:

• Color: Gránulos beige claro de aspecto uniforme
• Origen: Isla Epi, Vanuatu
• Quimiotipo: 421365
• Proporción natural de raíces: 30-70% de laterales a basales
• Procesamiento: Extracción en agua fría y filtración cuidadosa a partir de raíces frescas, deshidratación cuidadosa, sin productos químicos
• Finura: Gránulos ultrafinos con distribución uniforme de las partículas
• Solubilidad: Forma una suspensión coloidal completa en agua a temperatura ambiente. Dispersión rápida en 30 segundos, creando una suspensión suave y sin material fibroso. No requiere colado ni filtración.
• Características de manejo: Textura suave, rápida y muy agradable de trabajar

Calidad garantizada por la Kava Society (Nueva Zelanda) Kava Europe se enorgullece de ser el distribuidor europeo exclusivo de la excepcional kava de la Kava Society. Se trata realmente de la mejor kava del mundo. A diferencia de la mayor parte de la kava del mercado -raíces mal secadas y limpiadas de origen desconocido-, cada lote de Kava Society se procesa a partir de plantas recién recolectadas mediante métodos pioneros que conservan la máxima frescura al tiempo que garantizan una pureza absoluta. Cada lote se somete a rigurosas pruebas de laboratorio con certificados de análisis. Es exactamente la misma kava de primera calidad que se vende en Nueva Zelanda, y cumple todas las normas de calidad y seguridad neozelandesas. Cuando eliges nuestros productos, obtienes kava como debe ser: fresca, pura y debidamente identificada.

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