Puariki

La Puariki è una rara varietà coltivata quasi esclusivamente sulla remota isola di Tongoa, nel gruppo delle Shepherd Islands di Vanuatu. Il nome significa “piccola kava" nella lingua locale. Le piante crescono lentamente, raggiungendo solo i 10-25 chilogrammi di peso alla maturità dopo 5-7 anni. I coltivatori di Tongoan indicano sempre la Puariki come la loro cultivar preferita.

Geneticamente vicina alla leggendaria Kelai, ha un carattere aromatico complesso, stratificato e che merita attenzione. L’approvvigionamento di Puariki richiede viaggi dedicati a Tongoa. La disponibilità futura non può essere promessa. Si tratta di un’edizione limitata.

La vera kava istantanea si ottiene lavorando a umido le radici fresche di kava e disidratando il liquido in polvere. Questo processo concentra i kavalattoni (i composti caratteristici della kava, in gran parte responsabili del suo colore), quindi il colore per grammo è più intenso rispetto alla macinatura tradizionale. Alcuni dei composti aromatici più leggeri si ammorbidiscono durante l’essiccazione, per cui il profumo risulta più tenue. Si scioglie perfettamente in acqua senza bisogno di filtrare.

Geneticamente vicina alla leggendaria Kelai, ha un carattere aromatico complesso, stratificato e che merita attenzione. L’approvvigionamento di Puariki richiede viaggi dedicati a Tongoa. La disponibilità futura non può essere promessa. Si tratta di un’edizione limitata.

La vera kava istantanea si ottiene lavorando a umido le radici fresche di kava e disidratando il liquido in polvere. Questo processo concentra i kavalattoni (i composti caratteristici della kava, in gran parte responsabili del suo colore), quindi il colore per grammo è più intenso rispetto alla macinatura tradizionale. Alcuni dei composti aromatici più leggeri si ammorbidiscono durante l’essiccazione, per cui il profumo risulta più tenue. Si scioglie perfettamente in acqua senza bisogno di filtrare.

Dal punto di vista genetico, la Puariki è una delle parenti più strette della leggendaria Kelai, il che la rende un’ottima alternativa per chi apprezza questa cultivar.

L’approvvigionamento di Puariki richiede spedizioni dedicate sull’isola, spesso con aerei a noleggio per trasportare le piante appena raccolte all’impianto di lavorazione di Santo prima che perdano la loro freschezza. Si tratta di una produzione strettamente limitata: la disponibilità futura è incerta.

Venduto in conformità alle normative UE esclusivamente per applicazioni di aromaterapia e tintura naturale dei tessuti.

• Isola di origine: Tongoa, Vanuatu
• Chemiotipo tipico: 423156
• Lavorazione: Istantanea - radici completamente lavate e sbucciate; frazione attiva della radice separata dalle fibre insolubili, disidratata in una polvere fine e uniforme.
• Profilo aromatico: Fresco e leggermente sapido, con sfumature calde e terrose e una sottile speziatura. Carattere pulito e vivace
• Colore del pigmento: Da caldo dorato-ambrato a ricco abbronzatura

Qualità garantita dalla Kava Society (Nuova Zelanda) Kava Europe è orgogliosa di essere il distributore europeo esclusivo dell’eccezionale kava della Kava Society. Questa è davvero la migliore kava del mondo. A differenza della maggior parte delle kava presenti sul mercato - radici mal essiccate e pulite di origine sconosciuta - ogni lotto di Kava Society viene lavorato a partire da piante appena raccolte, utilizzando metodi pionieristici che preservano la massima freschezza e garantiscono la purezza assoluta. Ogni lotto viene sottoposto a rigorosi test di laboratorio con certificati di analisi. Si tratta della stessa kava di qualità superiore venduta in Nuova Zelanda, conforme a tutte le norme di qualità e sicurezza neozelandesi. Quando scegli i nostri prodotti, ricevi la kava come dovrebbe essere: fresca, pura e correttamente identificata.

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