Arbeiten mit Kava

In Übereinstimmung mit den EU-Vorschriften werden unsere Kavas ausschließlich für die Aromatherapie und das Färben von Naturtextilien verkauft. Im Folgenden finden Sie praktische Methoden für beide Anwendungen.

Die Flüssigkeit vorbereiten

Zwei einfache Methoden, je nachdem, mit welcher Form Sie arbeiten. Beide ergeben etwa 500 ml Flüssigkeit bei der Standardkonzentration, die wir als Ausgangspunkt empfehlen.

Traditionell mahlen

• Geben Sie 35-40 g traditionelles Schrotpulver in einen Siebbeutel.
• Legen Sie den Beutel in eine Schüssel mit 500-600 ml warmem Wasser.
• Kneten und quetschen Sie den Beutel 5-10 Minuten lang, bis das Wasser reichhaltig und trüb wird.
• Wringen Sie den Beutel gründlich aus; entsorgen Sie die verbrauchte Wurzel.
• Sie haben jetzt etwa 500 ml Flüssigkeit.

Instant Kava

• Verquirlen Sie 20 g Instantpulver in 500 ml warmem Wasser, bis es sich gleichmäßig verteilt hat. Kein Abseihen erforderlich.
• Instant bildet eine glatte, gleichmäßige Suspension ohne holzige Fasern oder grobe Partikel, so dass die Farbe im gesamten Bad gleichmäßig bleibt. Dadurch ist es die bessere Wahl für präzise, wiederholbare Farbarbeiten.
• Skalieren Sie die Menge nach oben oder unten für stärkere oder schwächere Konzentrationen.

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Aromatherapie

Kava hat einen erdigen, pfeffrigen Duft mit warmen, leicht nussigen Untertönen. Er variiert von Sorte zu Sorte, ist aber immer deutlich erdend.

• Passive Diffusion. Erhitzen Sie eine kleine Menge der Flüssigkeit in einer Diffusorschale über einem Teelicht. Der Duft verbreitet sich sanft im Raum, wenn die Flüssigkeit erwärmt wird.
• Trägerinfusion. Mischen Sie die Flüssigkeit mit einem neutralen Trägerstoff (Jojoba, Traubenkernöl, unparfümierte Lotion) in einem Verhältnis von etwa 1 Teil Flüssigkeit zu 4 Teilen Trägerstoff. Lassen Sie ihn 24-48 Stunden stehen und filtern Sie ihn dann durch ein feines Tuch.
• Blending. Kava harmoniert gut mit Vanille, Sandelholz, Vetiver, Tonka und Kakao. Beginnen Sie mit kleinen Testchargen, bevor Sie sich für größere Mengen entscheiden.

Natürliches Färben von Textilien

Kava ergibt warme bräunliche bis braune Erdtöne. Der genaue Farbton hängt von der Sorte, der Faser und dem Beizmittel ab: erwarten Sie weiche Honigtöne mit Alaun und tiefere, dunklere Brauntöne mit Eisen.

• Pre-Mordant. Bereiten Sie Naturfasern (Wolle, Seide, Leinen, Baumwolle) vor dem Färben mit Alaun vor. Dadurch wird die Farbe besser gebunden und hält länger.
• Erhitzen Sie das Bad. Erhitzen Sie die Flüssigkeit leicht, aber kochen Sie sie nicht. Köcheln lassen ist gut, hartes Kochen trübt die Farbe.
• Färben. Tauchen Sie den gebeizten Stoff vollständig ein. Gelegentlich umrühren. 30-60 Minuten ergeben einen Farbton mit mittlerer Tiefe; für kräftigere Töne lassen Sie das Produkt über Nacht einwirken.
• Ausführung. Spülen Sie es in kaltem Wasser aus, bis es klar ist. Lassen Sie es an der Luft trocknen, ohne direkte Sonneneinstrahlung.
• Ändern Sie den Ton. Ein kurzes Eintauchen in eine Eisenwasserlösung nach dem Färben vertieft und kühlt die Farbe in Richtung kohlebraun ab.

Lagerung

• Versiegeltes Pulver. Unsere Kavas behalten ihre Farbe und ihren aromatischen Charakter für 12-18 Monate, wenn sie in der versiegelten Originalverpackung aufbewahrt werden.
• Geöffnete Pakete. In einen luftdichten Behälter umfüllen. Bewahren Sie sie an einem kühlen, trockenen Ort ohne direkte Sonneneinstrahlung auf. Instant ist hygroskopischer als traditionelles Mahlgut, also verschließen Sie es jedes Mal gut.
• Übrig gebliebene Flüssigkeit. Lagern Sie ihn verschlossen und gekühlt für bis zu 48 Stunden. Danach beginnt die Farbe zu oxidieren und der aromatische Charakter schwächt sich ab.

Provenienz und Tests

Unser gesamtes Kava stammt von The Kava Society (Neuseeland), die weithin als Lieferant des besten Kava der Welt gilt. Sie wurde von Forschern der Universität von Auckland mit einem einfachen Ziel gegründet: Kava so frisch und rein wie in den Gärten der Insel, für jedermann erhältlich. Die meisten Exporteure kaufen die in den Dörfern getrockneten Wurzeln, weil sie billig sind. Die Partner der Kava Society arbeiten nur mit grünen Pflanzen, die auf Bestellung von Bauern auf ihrem eigenen Land geerntet und ohne Pestizide oder chemische Düngemittel auf dem vulkanischen Boden Vanuatus angebaut werden. Die Wurzeln werden geschält, in gereinigtem Wasser gewaschen und innerhalb von Stunden nach dem Verlassen des Bodens in HACCP-zertifizierten Einrichtungen getrocknet, wobei die Partner in Vanuatu die Methoden über viele Jahre hinweg verfeinert haben.

Jede Charge wird dann vakuumversiegelt oder mit Stickstoff gespült, um die Frische zu bewahren. Sie können den Unterschied sehen, wenn Sie ein Päckchen öffnen: helle, frische Farbe und ein sauberes, nussiges Aroma, wo dörflich getrocknetes Kava grau-braun wird. Jede Charge wird mittels UHPLC getestet und kann auf eine einzige Sorte und ein Anbaugebiet zurückverfolgt werden. Mit Ihrem Kauf unterstützen Sie die Erzeuger im Pazifik. Kultivarprofile und Analysezertifikate für jede Charge finden Sie unter kavasociety.nz.