El Palarasul, un noble cultivar de la isla de EspÃritu Santo (Vanuatu), es una de las variedades tradicionales más raras, cultivada principalmente en las regiones montañosas de su isla natal. Este cultivar en particular se caracteriza por su caracterÃstico follaje amarillo verdoso y produce un polvo de color entre crema claro y dorado.
Cuando se prepara con agua, el Palarasul crea una solución suave y de color claro con un aroma edificante y agradable que combina notas de frutos secos frescos y hierbas tropicales.
Origen: EspÃritu Santo, Vanuatu
Procesado: Totalmente lavado y pelado, deshidratación a temperatura controlada
Composición de la raÃz: Proporción natural de raÃces laterales y basales (30-70).
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