Un cultivar único que se cultiva exclusivamente en los matorrales de la hermosa Malekula, la segunda isla más grande del archipiélago de Vanuatu. A pesar de ser venerada por los habitantes indígenas durante generaciones, la Silesse rara vez ha estado disponible fuera de Vanuatu en su forma pura. Nuestro Silesse procede de pequeñas granjas familiares del noroeste de Malekula, incluidos los jardines de Joseph Oscar, un agricultor de cuarta generación que mantiene los métodos de cultivo tradicionales. Las plantas se cosechan tras 7 años de crecimiento, lo que garantiza un desarrollo óptimo de las propiedades naturales de las raíces.
Silesse ofrece un perfil distintivo: un cultivar intenso con un carácter más profundo y complejo. El polvo tiene una textura bastante ligera y cremosa, con un tacto mantecoso. El olor de la pólvora tiene notas de fruta del pan y aromas malteados, como de anacardo, con sutiles matices afrutados.
Perfil de la kava:
- Color: Beige cremoso claro con sutiles tonos mantecosos
- Origen: Malekula, Vanuatu
- Proporción natural de raíces: 70-80% tocón y 20-30% raíces laterales
- Procesado: Totalmente lavada y pelada. Secado en un deshidratador de temperatura controlada
- Finura: Molido medio con tamaño de partícula consistente para una dispersión uniforme
- Solubilidad: Solubilidad parcial en agua fría, requiere agitación mecánica y filtración a través de tela fina (75 micras o similar) para eliminar el material fibroso. Forma una suspensión que se asienta con el tiempo y requiere reagitación periódica.
- Características de manejo: Textura densa, requiere más tiempo y paciencia para trabajarla
Calidad garantizada por la Kava Society (Nueva Zelanda) Kava Europe se enorgullece de ser el distribuidor europeo exclusivo de la excepcional kava de la Kava Society. Se trata realmente de la mejor kava del mundo. A diferencia de la mayor parte de la kava del mercado -raíces mal secadas y limpiadas de origen desconocido-, cada lote de Kava Society se procesa a partir de plantas recién recolectadas mediante métodos pioneros que conservan la máxima frescura al tiempo que garantizan una pureza absoluta. Cada lote se somete a rigurosas pruebas de laboratorio con certificados de análisis. Es exactamente la misma kava de primera calidad que se vende en Nueva Zelanda, y cumple todas las normas de calidad y seguridad neozelandesas. Cuando eliges nuestros productos, obtienes kava como debe ser: fresca, pura y debidamente identificada.
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