L’un des cultivars les plus établis et les plus respectés de Vanuatu, le Borogoru représente les profondes traditions de l’Espiritu Santo. Ce kava est connu pour son caractère substantiel, se développant lentement mais avec une profondeur exceptionnelle. La poudre a un caractère plus robuste que les cultivars plus légers, avec une texture substantielle reflétant sa composition différente. Le parfum de la poudre se caractérise par des notes d’herbes fraîches, de poivre noir et de chocolat amer. Ce cultivar exige un rythme lent – il travaille lentement et régulièrement.
Profil du kava :
- Couleur : Beige-tan plus foncé avec des nuances terreuses, plus riche que les cultivars plus clairs.
- Origine : Espiritu Santo, Vanuatu
- Chémotype : 243516
- Rapport naturel entre les racines : 30-70% de racines latérales et basales
- Traitement : Entièrement lavés et pelés. Séché dans un déshydrateur à température contrôlée.
- Finesse : Broyage moyen avec une taille de particule constante pour une dispersion homogène.
- Solubilité : Solubilité partielle dans l’eau froide, nécessite une agitation mécanique et une filtration à travers un tissu fin (75 microns ou similaire) pour éliminer les matières fibreuses. Forme une suspension qui se dépose avec le temps et nécessite une ré-agitation périodique.
- Caractéristiques de manipulation : Texture plus lourde, plus lente à travailler
Qualité garantie par la Société du Kava (Nouvelle-Zélande) Kava Europe est fier d’être le distributeur européen exclusif du kava exceptionnel de la Société du Kava. Il s’agit véritablement du meilleur kava au monde. Contrairement à la plupart des kavas disponibles sur le marché – des racines mal séchées et nettoyées d’origine inconnue – chaque lot de la Société Kava est traité à partir de plantes fraîchement récoltées en utilisant des méthodes pionnières qui préservent une fraîcheur maximale tout en garantissant une pureté absolue. Chaque lot est soumis à des tests rigoureux en laboratoire et fait l’objet de certificats d’analyse. Il s’agit exactement du même kava de qualité supérieure vendu en Nouvelle-Zélande, qui répond à toutes les normes de qualité et de sécurité de la Nouvelle-Zélande. Lorsque vous choisissez nos produits, vous obtenez le kava tel qu’il devrait être : frais, pur et correctement identifié.
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