O kavie

Roślina, jej korzeń i to, skąd go bierzemy.

Jakość

Najwyższa jakość

Naszym wyłącznym dostawcą kavy jest The Kava Society z Nowej Zelandii, uznawana za źródło najlepszej kavy na świecie. Sama kava uprawiana jest na Vanuatu.

Korzenie są myte, obierane i suszone w kontrolowanej temperaturze, a nie na słońcu. Dzięki temu zachowują pełnię aromatu i naturalną barwę. Pakujemy je próżniowo, w atmosferze azotu.

Jeden składnik

Czysty szlachetny korzeń. Bez wypełniaczy, konserwantów i dodatków.

Korzeń kava u podstawy rośliny

Roślina

Czym jest kava

Kava (Piper methysticum) to roślina z rodziny pieprzowatych, uprawiana na wyspach południowego Pacyfiku od około trzech tysięcy lat. Wartościowa część znajduje się pod ziemią: to w korzeniach koncentrują się związki barwnikowe i aromatyczne.

Roślina jest sterylna, więc każda odmiana jest klonem utrzymywanym przez pokolenia, sadzonka po sadzonce. Samo Vanuatu ma ponad osiemdziesiąt szlachetnych odmian, a każda ma własny profil barwny i zapachowy.

Korzenie boczne, cieńsze i rozłożyste, dają najciemniejsze kąpiele. Korzeń podstawowy, gruba bulwa u podstawy rośliny, daje najjaśniejsze. Stąd różnica między Mighty Roots a Nakamal.

Pochodzenie

Odmiana, region, partia

Każda partia jest badana laboratoryjnie pod kątem tożsamości botanicznej odmiany oraz stałej zawartości barwnika, i jest identyfikowalna do jednego regionu uprawy. Nie mieszamy odmian ani zbiorów z różnych wysp, chyba że robimy to celowo i piszemy o tym wprost, jak przy mieszankach Pacific i Mighty Roots.

Odmiany jednorodne pochodzą z Espiritu Santo, Maewo, Epi, Malekuli i Tongoa. Różnice między nimi są prawdziwe i widać je w kąpieli.

Zobacz odmiany

Produkty są sprzedawane wyłącznie jako naturalny barwnik do tkanin oraz botaniczny zapach do wnętrz. Nie są środkiem spożywczym i nie są przeznaczone do spożycia przez ludzi.