Una straordinaria kava monorigine proveniente dall’isola di Epi, Vanuatu. Questa leggendaria cultivar rappresenta ciò che il Dr. Vincent Lebot ha definito “l’apice” di secoli di selezione nel Pacifico. Apprezzata a livello locale e raramente esportata, la Kelai offre un’espressione eccezionalmente raffinata. I coltivatori tradizionali apprezzano questa varietà per le sue qualità pulite e il suo carattere brillante.
Questa versione istantanea mantiene il carattere eccezionalmente morbido e piacevole della kava. Creato grazie a un processo di lavorazione brevettato, il succo di kava fresco viene estratto con acqua fredda dalle radici appena raccolte, accuratamente filtrate e poi delicatamente disidratate con metodi che preservano la freschezza e proteggono le delicate sostanze fitochimiche, ottenendo al contempo stabilità . La polvere conserva alcuni accenni al cioccolato fondente, alle banane mature e al sottile profumo di mandorle per cui è nota la polvere tradizionale, anche se in forma più sottile grazie alla lavorazione istantanea.
Specifiche del prodotto:
- Colore: Granuli beige chiaro dall’aspetto uniforme
- Origine: Isola di Epi, Vanuatu
- Chemiotipo: 421365
- Rapporto tra radici naturali e basali: 30-70% di radici laterali.
- Lavorazione: Estrazione con acqua fredda e filtrazione accurata da radici fresche, disidratazione accurata, nessuna sostanza chimica.
- Finezza: Granuli ultrafini con distribuzione uniforme delle particelle
- Solubilità : Forma una sospensione colloidale completa in acqua a temperatura ambiente. Si disperde rapidamente in 30 secondi, creando una sospensione omogenea priva di materiale fibroso. Non richiede filtraggio o filtrazione.
- Caratteristiche di manipolazione: Consistenza liscia, veloce e molto piacevole da lavorare.
Qualità garantita dalla Kava Society (Nuova Zelanda) Kava Europe è orgogliosa di essere il distributore europeo esclusivo dell’eccezionale kava della Kava Society. Questa è davvero la migliore kava del mondo. A differenza della maggior parte della kava presente sul mercato – radici mal essiccate e pulite di origine sconosciuta – ogni lotto della Kava Society viene lavorato a partire da piante appena raccolte, utilizzando metodi pionieristici che preservano la massima freschezza e garantiscono la purezza assoluta. Ogni lotto viene sottoposto a rigorosi test di laboratorio con certificati di analisi. Si tratta della stessa kava di prima qualità venduta in Nuova Zelanda, conforme a tutte le norme di qualità e sicurezza neozelandesi. Quando scegli i nostri prodotti, ottieni la kava come dovrebbe essere: fresca, pura e correttamente identificata.
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