Kava, inaczej pieprz metystynowy – gatunek rośliny z rodziny pieprzowatych. Pochodzi z wysp Mikronezji i Vanuatu. Roślina o długiej tradycji uprawy na wyspach zachodniego Pacyfiku. Tradycyjnie stosowana jako napój, barwnik lub składnik kosmetyków. Sposób wykorzystania kavy różni się w zależności od miejsca – na Vanuatu występuje ona zazwyczaj w formie produktu wykonanego z wody i sproszkowanego świeżego korzenia. W tej formie można ją również przetestować w powszechnie występujących tam kavabarach. W innych częściach Pacyfiku dużą popularnością cieszy się również produkt na bazie suszonego korzenia, o mniejszej intensywności. Obecnie w Polsce kava dostępna jest wyłącznie do użytku zewnętrznego. Jej status zmienił się w ostatnich latach, dzięki czemu jest już dostępna na rynku.

Zgodnie z oświadczeniem Głównego Inspektoratu Sanitarnego z 2016 r.: „kava kava nie oddziałuje na ośrodkowy układ nerwowy w stopniu stwarzającym zagrożenie dla zdrowia lub życia człowieka, jak również brak jest dowodów na powodowanie szkód społecznych poprzez stosowanie tej substancji”.