Dünyanın En İyi Kava’sının Avrupa’daki Kaynağı
Kava nedir?
“Kava" (veya Avrupa’da sıklıkla kullanıldığı şekliyle “kava kava") adının iki anlamı vardır. Okyanusya’da evcilleştirilen ve yetiştirilen çok yıllık bir bitkiyi ve köklerinden hazırlanan geleneksel bir sıvı özü ifade eder. Kava, Güney Pasifik kültürleri tarafından binlerce yıldır çok çeşitli amaçlar için kullanılmaktadır.
Avrupa Birliği’nde kavaslarımız sadece aromaterapi ve doğal tekstil boyama uygulamaları için satılmaktadır. Koku çalışmaları için, kurutulmuş kökler, kültüre özgü karaktere sahip sıcak, odunsu-balzamik bir aroma taşır, serbest olarak, poşetlerde kullanılır veya nötr kumaşa aşılanır. Doğal boyama için, kava kökündeki pigment taşıyan bileşikler pamuk, keten, ipek ve yüne güzel bir şekilde bağlanarak, çeşide ve bekleme süresine bağlı olarak yumuşak bal-kehribar renginden zengin karamele ve derin, altın kahverengiye kadar sıcak toprak tonlarından oluşan bir spektrum üretir.
Avrupa’nın Birinci Kalite Kava Kaynağı
KAVA EUROPE, Kava Society’nin (Yeni Zelanda) dünyanın en iyi kavasının Avrupa pazarındaki resmi ortağı ve distribütörüdür. Kava Society başlangıçta Auckland Üniversitesi’nden bilim insanları ve araştırmacılar tarafından gayri resmi bir kava derneği olarak kurulmuştur. Bitkiye karşı gerçek bir tutkuyla hareket eden Kava Society, dünyanın en iyi bilinen ve yüksek kaliteli kava tozu tedarikçilerinden biri haline gelmiştir. Kava Society ve Vanuatu’daki işleme ortakları, taze hasattan nihai ürüne kadar tedarik zinciri boyunca olağanüstü standartları koruyarak her partinin taze, saf ve asil kavanın otantik özünü yakalamasını sağlamaktadır.
Mağazamızda yalnızca en yüksek hijyen ve kalite standartlarını karşılayan ürünlerin sunulmasını sağlamaya kararlıyız. Kava Europe, AB/AEA bölgesinde kava hakkındaki bilgileri eğitmek ve yaygınlaştırmak için aktif olarak çalışmaktadır. Bu alandaki çabalarımız arasında sosyal ve bilgilendirici kampanyalar ve özel materyallerin yayınlanması yer almaktadır.
Umudumuz, kavanın binlerce yıldır Güney Pasifik kültürlerinin merkezinde yer alan aromatik ve pigment geleneklerinin Avrupa’da yaşayan, yaratıcı bir izleyici kitlesi bulmasıdır.
