Arbeiten mit Kava
In der EU wird Kavawurzel für zwei Zwecke verkauft: zum Färben von Naturfasern und zum Beduften eines Raums. Diese Seite zeigt, wie beides richtig gelingt.
Die traditionelle Zubereitung
Die Basisflüssigkeit
So wird Kava traditionell zubereitet, auf den Inseln und in Neuseeland. Wurzel und Wasser, von Hand geknetet und abgesiebt. Die beiden Formen werden unterschiedlich behandelt.
Traditionell gemahlen
Wasser mit Zimmertemperatur, etwa 17 ml pro Gramm
- Die Wurzel in einen Filterbeutel geben und untertauchen.
- Fünf Minuten kneten und den Beutel dabei immer wieder ausdrücken.
- Den Beutel herausnehmen und auswringen.
Dieselbe Wurzel gibt eine zweite, schwächere Flüssigkeit, wenn sie noch einmal in halb so viel frischem Wasser geknetet wird.
Instant
Kaltes Wasser, etwa 37 ml pro Gramm
Einrühren. Kein Beutel, kein Kneten, kein Sieben.
Instant braucht weniger, weil die holzigen Fasern bereits entfernt sind und es dadurch pro Gramm konzentrierter ist.
Verwendung zum Färben und Beduften
Die Basisflüssigkeit eignet sich für beides und ist für beides der schwächste Weg. Die Farbe ist blass und geht bei der ersten Wäsche wieder heraus, und der Duft ist nach etwa einer Stunde verflogen.
Für eine Farbe, die hält, oder einen Duft, der einen Raum füllt, nehmen Sie die Methoden weiter unten. Diese dienen nur zum Färben und Beduften, und keine davon ergibt eine stärkere Kava.
Die Basisflüssigkeit in der Praxis
Warum sie nicht ausreicht
Heraus kommt eine trübe, hellbraune Flüssigkeit, die stark nach der Wurzel riecht. Taucht man einen Streifen Baumwolle hinein, kommt er zart beige wieder heraus. Stellt man eine Schale davon auf den Tisch, nimmt der Raum etwa eine Stunde lang einen warmen, holzigen Duft an. Wer Kava schon einmal so angesetzt hat, kennt die Farbe bereits, von den Händen und vom Filterbeutel.
Die Farbe ist blass für die eingesetzte Menge Wurzel
Kaltes Wasser hält die Wurzel in Schwebe, statt sie zu lösen. Der größte Teil des Pigments verlässt die Partikel nie und wird mit ihnen abgesiebt und weggeworfen. Deshalb ergeben 35 g Wurzel nur eine Tönung statt einer Farbe.
Nichts bindet die Farbe an die Faser
Das Pigment der Kava braucht eine Beize, um sich mit dem Stoff zu verbinden. Ohne Beize liegt es nur auf der Oberfläche, sieht also im nassen Zustand richtig aus und geht mit der ersten Wäsche wieder heraus.
Der Duft bleibt in der Flüssigkeit
Die Duftstoffe der Kava sind harzig und in Wasser kaum löslich. Sie bleiben in der Schale, statt in die Luft überzugehen. Deshalb riecht der Raum eine Stunde lang danach und dann nicht mehr.
Wenn es Ihnen ernst ist
So erreichen Sie eine Farbe, die hält, und einen Duft, der einen Raum füllt
Diese Methoden ergeben Farbstoff und Duft, sonst nichts. Nichts, was dabei entsteht, ist zum Essen oder Trinken bestimmt.
Keine davon beginnt mit der Basisflüssigkeit. Jede ist unten in der Reihenfolge beschrieben, in der Sie vorgehen.
01 · Farbe
Das Färbebad
Farbe kommt mit Hitze und Zeit heraus. Kneten in kaltem Wasser reicht dafür nicht.
Stärke
20 bis 30 g Wurzel pro Liter Wasser. Als Ausgangspunkt etwa so viel trockene Wurzel wie das Trockengewicht der Faser, die Sie färben. Mehr Wurzel, tiefere Farbe. Traditionell gemahlene Wurzel kommt in einen Filterbeutel, damit das Bad sauber bleibt. Instant verteilt sich von selbst und hinterlässt weniger Rückstand, was auf Stoff eine gleichmäßigere Farbe gibt.
Die Faser vorbereiten
In heißem Wasser mit etwas pH-neutraler Seife waschen, um Appreturen zu entfernen, und nass ins Bad geben. Trockener Stoff im Färbebad ist die häufigste Ursache für fleckige Farbe.
Wolle und Seide nehmen die Farbe am tiefsten an, ganz ohne Hilfsmittel. Baumwolle und Leinen finden in der Kava selbst genug Gerbstoffe zum Anbinden und funktionieren unbehandelt, mit einer Beize kommen sie aber weiter.
Beize
In einem separaten Bad, vor dem Färbebad. Die Beize verändert das Ergebnis stärker als der Cultivar.
Das Bad
Die Wurzel 45 bis 60 Minuten leise köcheln lassen, dann abseihen. Das Bad mit dem Stoff darin etwa eine Stunde knapp unter dem Siedepunkt halten und den Stoff gelegentlich bewegen.
Abkühlen, spülen, wiederholen
Vom Herd nehmen und den Stoff im Bad auskühlen lassen, wenn möglich über Nacht. Das kostet nichts und bringt mehr Tiefe als eine weitere Stunde Hitze. Kalt ausspülen, mit pH-neutraler Seife waschen, nicht in der direkten Sonne trocknen. Wiederholte Bäder bauen Tiefe auf, solange der Stoff dazwischen vollständig trocknet.
Dasselbe Bad färbt auch rohes Holz und lässt sich als Sepiaton auf Papier auftragen.
Der Ausgangston jedes Cultivars, noch ohne Beize. Die vollständige Skala und was sie verschiebt, finden Sie auf Farbe und Aroma.
02 · Aroma
Den Duft in den Raum bringen
Die Duftstoffe der Kava sind harzig und in Wasser kaum löslich. Alles, was sie in Öl, Wachs oder warme Luft bringt, funktioniert besser als ein Bad.
Grobe, traditionell gemahlene Wurzel in einen Musselinbeutel, dann in Schublade oder Kleiderschrank. Kurz drücken, und der Duft ist wieder da. Das ist auch die beste Verwendung für die Faser, die nach einer Basisflüssigkeit oder einem Färbebad im Filterbeutel bleibt, sobald sie vollständig getrocknet ist.
Ein Esslöffel in einem Topf Wasser bei niedriger Hitze parfümiert einen Raum innerhalb weniger Minuten. Der Cultivar macht hier einen echten Unterschied. Palarasul geht ins Blumige und Leichte, Bir Kar ins Dunkle und Pfeffrige.
1 Teil Wurzel in 5 Teilen Jojobaöl bei etwa 60 °C zwei bis drei Stunden erwärmen. Nicht kochen lassen. Durch ein feines Tuch abseihen. Das Öl wird bernsteinfarben und hält den Duft monatelang. Es ist die Basis für einen Stäbchendiffusor, lässt sich in geschmolzenes Wachs für Kerzen und Duftmelts einrühren oder in rohes Holz einarbeiten.
Ein Löffel grob gemahlene Wurzel unter einer Mischung aus getrocknetem Lavendel, Zitrusschalen oder Zeder liegt als Basisnote darunter und hält die Kopfnoten länger.
Bevor Sie anfangen
Gut zu wissen
Töpfe und Beizen
Nehmen Sie einen Topf und Utensilien, die Sie nicht zum Kochen verwenden. Eisen- und Kupferbeizen sind gesundheitsschädlich bei Verschlucken. Bewahren Sie sie deshalb getrennt von Lebensmitteln auf.
Haut
Kava färbt ab, manche greifen deshalb zu Handschuhen. Das Pigment tönt die Haut vorübergehend und verblasst beim Waschen.
Oberflächen
Arbeiten Sie über einem Ausgussbecken oder einer geschützten Arbeitsplatte. Keramik und Glas lassen sich sauber abspülen. Poröses Holz und heller Stein können einen leichten Ton annehmen.
Lagerung
Geöffnete Packungen luftdicht, kühl und trocken lagern, vor Licht geschützt. Farbe und Aroma halten 12 bis 18 Monate.
Wählen Sie einen Cultivar
Jeder Cultivar und jede Mischung hat eine eigene Farbe und einen eigenen Duft. Jede Bestellung wird aus der EU versandt.
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