Questa cultivar equilibrata incarna i toni pacifici e pastosi che il suo nome suggerisce. Una delle varietà più popolari nella capitale di Vanuatu, Melo Melo offre ciò che gli appassionati di kava descrivono come perfettamente armonioso. La consistenza si colloca perfettamente tra le nostre varietà più morbide e quelle più scure e profonde. Il profumo della polvere presenta note di pepe nero, legno stagionato e malto tostato con sfumature cremose.
Profilo della kava:
- Colore: Beige medio con sottotono neutro, intensità perfettamente bilanciata
- Origine: Espiritu Santo, Vanuatu
- Chemiotipo: 423156
- Rapporto tra radici naturali e basali: 30-70% di radici laterali.
- Lavorazione: Completamente lavato e sbucciato. Essiccato in un disidratatore a temperatura controllata.
- Finezza: Macinazione media con particelle di dimensioni costanti per una dispersione uniforme.
- Solubilità: Solubilità parziale in acqua fredda, richiede agitazione meccanica e filtrazione attraverso un panno fine (75 micron o simile) per rimuovere il materiale fibroso. Forma una sospensione che si deposita nel tempo e richiede una riagitazione periodica.
- Caratteristiche di maneggevolezza: Bilanciata: combina le qualità delle polveri più leggere e di quelle più pesanti.
Qualità garantita dalla Kava Society (Nuova Zelanda) Kava Europe è orgogliosa di essere il distributore europeo esclusivo dell’eccezionale kava della Kava Society. Questa è davvero la migliore kava del mondo. A differenza della maggior parte della kava presente sul mercato - radici mal essiccate e pulite di origine sconosciuta - ogni lotto della Kava Society viene lavorato a partire da piante appena raccolte, utilizzando metodi pionieristici che preservano la massima freschezza e garantiscono la purezza assoluta. Ogni lotto viene sottoposto a rigorosi test di laboratorio con certificati di analisi. Si tratta della stessa kava di prima qualità venduta in Nuova Zelanda, conforme a tutte le norme di qualità e sicurezza neozelandesi. Scegliendo i nostri prodotti, otterrai la kava come dovrebbe essere: fresca, pura e correttamente identificata.
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