Puariki

Tongoa, 1452 yılı civarında büyük bir volkanik patlamayla parçalanan daha büyük bir kara parçası olan Kuwae’nin küçük bir kalıntısıdır. Geride kalan volkanik toprak, adanın kavasına kendine özgü karakterini veren şeyin bir parçasıdır.

“Puariki, Epi’nin ünlü Kelai çeşidinin en yakın genetik kuzenidir, ancak çok daha nadirdir. Bugün hasat ettiğimiz bitkiler, 2015’teki Pam da dahil olmak üzere birçok kasırgaya dayanmış olan Tongoan stokunun yavrularıdır." Kava Topluluğu (Yeni Zelanda)

Gerçek instant, taze kava köklerinin ıslak olarak işlenmesi ve sıvının kurutularak ince, homojen bir toz haline getirilmesiyle elde edilir. Bu işlem kavalaktonları (kavanın pigmentinden büyük ölçüde sorumludur) yoğunlaştırır, bu nedenle gram başına renk geleneksel öğütmeye göre daha yoğundur. Daha hafif aromatik bileşiklerin bazıları kurutma sırasında yumuşar, bu nedenle koku daha bastırılmış olarak okunur. Süzme gerektirmeden suda temiz bir şekilde çözünür.

Sadece aromaterapi ve doğal tekstil boyama uygulamaları için AB yönetmeliklerine uygun olarak satılır.

• Menşe Adası: Tongoa, Vanuatu
• Yetiştirme Adası: Espiritu Santo, Vanuatu
• Tipik Kemotip: 423165
• İşleme: Anında - tamamen yıkanmış ve soyulmuş kökler; aktif kök fraksiyonu çözünmeyen liflerden ayrılır, ince, homojen bir toz haline getirilir
• Pigment Rengi: Altın ila sıcak karamel, yoğun
• Aromatik Profil: Ekmek meyvesi, hindistan cevizi ve kola cevizi ipuçlarıyla taze ve nüanslı

Kava Society (Yeni Zelanda) tarafından Kalite Garantisi verilen Kava Europe, Kava Society’nin olağanüstü kavasının Avrupa’daki tek distribütörü olmaktan gurur duymaktadır. Bu gerçekten dünyadaki en iyi kava. Piyasadaki çoğu kavanın aksine - kaynağı bilinmeyen kötü kurutulmuş ve temizlenmiş kökler - her Kava Society partisi, mutlak saflık sağlarken maksimum tazeliği koruyan öncü yöntemler kullanılarak taze hasat edilmiş bitkilerden işlenir. Her parti, analiz sertifikalarıyla birlikte titiz laboratuvar testlerinden geçirilir. Bu, Yeni Zelanda’da satılan birinci sınıf kavanın aynısıdır ve tüm Yeni Zelanda kalite ve güvenlik düzenlemelerini karşılamaktadır. Ürünlerimizi seçtiğinizde, olması gerektiği gibi kava elde edersiniz - taze, saf ve doğru şekilde tanımlanmış.

Ayrıca, kava tişörtlerimize ve aksesuarlarımıza da göz atın.